26 Aibreán 2010

cáis mahón: an tástáil



Cheannaigh mé canta den cháis a luaigh mé cúpla lá ó shin, an “tirimcháis cheathairthaobhach chomhchruthach”. Tá sí tirim, crua, agus an-ghéar. Parmigiano-Reggiano saghas borb, a déarfainn.

2 comments:

  1. An é sin an fód a bhfásann féar gortach air?
    ;-)

    ReplyDelete